夏天最清涼的愛寵點心“喵喵三色寒天果凍”

2020/08/28
夏天最清涼的愛寵點心“喵喵三色寒天果凍”

這個夏天最清爽的夏季點心
非它莫屬啦~
它94″喵喵三色寒天果凍!”
看瑞瑞愛不釋手的樣子~
讓我們快點來學怎麼製作吧!

首先我們要準備的材料有
蛋黃 1顆
鮭魚 30g
雞胸肉 30g
水 300ml
寒天粉 4g
橄欖油少許
果凍容器


其實這些本來都應該是生的
只是我剛好有兩樣是熟的
假如你們都是生的話可以一起蒸
所以我現在只要蒸鮭魚的部分就好了
第一步先將我們的
肉類、蛋黃蒸熟然後現在把這些肉
然後蛋黃都要切碎剁碎
因為等一下要做果凍的時候
要一層一層鋪上去
接下來把三樣食材
都剁碎待會才好和我們的寒天液做混和
都剁碎後
我們就可以來準備寒天液囉!

我們先把300ml的水
先到進去加熱
水把它主到微滾之後
然後再慢慢到進寒天粉
然後攪拌
水煮到微滾之後
一邊倒入寒天粉一邊攪拌


完成寒天液後
我們就能開始製作我們的果凍
我現在要分成三份
所以我先取100克出來
然後先加入蛋黃
然後我們拿我們的模具過來
和橄欖油
那現在拿橄欖油
可以拿餐巾紙
我們只是要抹在它模具的外面
抹一點點就好了
大家先來倒最底層
就是剛剛的蛋黃加寒天液
看你模具的大小去加
我們要一層一層加的原因是
要讓它有漸層的感覺
不然就會全部混在一起
接下來我們依序一樣的步驟
將鮭魚加到第二層最後第三層
再補上雞胸肉


最後放入冷藏
1-2小時就完成囉!
這時候要小心不要還沒倒出來
就先被吃光了..


大家也可以嘗試
不同的模具來製作哦
看來瑞瑞對於
這次的點心相當滿意呢~
快來試試DIY喵喵三色寒天果凍
給主子清涼下吧!